Голоднюк Устим Володимирович був студентом ІІІ курсу Бережанського агротехнічного інституту, агроінженерного факультету за напрямом підготовки «Енергетика та електротехнічні системи в АПК».
Голоднюк У.В. користувався повагою викладачів та одногрупників, мав багато друзів. Добросовісно відносився до навчання, займався у спортивній секції з гирьового спорту. Йому були притаманні ввічливість, працелюбність, доброзичливість, комунікабельність, патріотизм і велика любов до України. Був спокійний, врівноважений, старанний та наполегливий.
Був захисником Майдану з листопада 2013 року. 30 листопада був побитий, на потилиці був шрам, наклали 12 швів. Як тільки рани зажили, знову поїхав на Майдан.
20 лютого 2014 року внаслідок вогнепального поранення в голову загинув. Отримав його, допомагаючи забирати загиблих біля верхнього виходу станцїї метро Хрещатик. Коли його доправили в готель «Україна», лікарі вже не могли допомогти хлопцю.
27 березня 2014 року 24 сесія Бережанської міської ради вирішила присвоїти звання «Почесний громадянин міста Бережани» посмертно. Також депутати проголосували за те, щоб міський сквер, який знаходиться між вулицями Вірменська та Академічна, перейменувати у «Сквер Устима Голоднюка» і встановити там меморіал у честь Героїв Майдану.
На його честь названо 38 сотню самооборони майдану імені Устима Голоднюка, бійцем якої він був.
Пам'ятну дошку Устимові Голоднюку відкрили на фасаді Відокремленого підрозділу Національного університету біоресурсів і природокористування України «Бережанський агротехнічний інститут».
СЛАВА УКРАЇНІ! ГЕРОЯМ СЛАВА!