Україні необхідно мати запаси зерна, які б задовольняли щоденні потреби в зерні і продуктах його переробки усіх споживачів. Створенням таких запасів займається елеваторна промисловість. Вона не тільки приймає в свої зерносховища зерно, але й проводить велику роботу по зберіганню і покращенню його якості, при виключенні втрат.
Важливим моментом для майбутніх фахівців-енергетиків є поєднання теорії і практики. Здобуті знання та навички допоможуть закріпити теорію, яку здобувачі вищої освіти отримали на лекційних заняттях та підготують їх до реального застосування уже на виробництві.