В процесі вивчення навчальних дисциплін екологічна безпека, екологічна експертиза, екологія біологічних систем студенти спеціальності Е2 Екологія під керівництвом доцентки кафедри екології Надії ГЛОВИН, асистентки кафедри Віри МАГЗЕР та старшого викладача кафедри Степана АДАМІВ нещодавно відвідали Державну установу «Тернопільська фітосанітарна випробувальна лабораторія Держпродспоживслужби».
Лабораторія має різні відділи: сектор приймання замовлень, моніторингу безпеки продукції АПК, науково-дослідний відділ якості продукції АПК, дослідження ґрунтів, мікробіологічний відділ.
Державна установа акредитована за системою якості (ДСТУ ISO/IEC 17025), яка забезпечує неупередженість результатів досліджень. Тобто коли замовник не повинен контактувати з виконавцем. Спеціально для цього зроблено різні входи. Для замовника центральний та службовий для виконавця. Така система забезпечує моніторинг результатів, якщо на одному із етапів дослідження виявлено невідповідність то виконавці можуть легко сказати на якому саме було допущено помилку, тому що всі стадії роботи записують в журнал.
Лабораторія досліджує ґрунти, ураження та хвороби рослини, добрива та пестициди, корми для тварин, овочі та фрукти. Визначають за класифікацією олійно-жирову продукцію. Велику частку аграрного напрямку України займає вирощування, переробка та експорт зернових та олійних культур. В лабораторії розроблені методи для перевірки якості зерна, яке реалізується як на внутрішньому ринку, так і відправляється на експорт. Дослідження діоксинів та ПХБ, пестицидів, важких металів, мікотоксинів, ГMO, радіологічних, мікробіологічних та фізико- хімічних показників дозволяє дати оцінку якості зерна на відповідність його нормам стандартів.
Співробітник лабораторії розповіла про всі етапи досліджень. Кожне визначення починається з відбору проб (рідких або сухих), наступний крок це зважування матеріалу, яке відбувається на високоточних вагах. Аби всі досліди були точними в лабораторіях має бути чіткий кліматичний контроль від 15° до 25°C, в залежності від кімнати також враховується вологість і тиск .Якщо є певна невідповідність вологості та тиску все це корегується до норми.
В фітосанітарній лабораторії використовують різні види методів хроматографії.
В ході цього виїзного заняття студенти збагатилися новими знаннями та практичними навиками з екологічної безпеки, екологічної експертизи, екології біологічних систем.
Дякуємо Галині ШАБЛІЙ та її колегам із ДУ «Тернопільська фітосанітарна випробувальна лабораторія Держпродспоживслужби» за гостьову лекцію для здобувачів освіти Е2 «Екологія»
Степан АДАМІВ, старший викладач кафедри екології