Новини кафедри МвТСГ

Представники кафедри машиновикористання та технології в сільському господарстві Михайло СТРИХАР та Микола ЯКОВЛЕВ взяли участь у фаховому семінарі, організованому міжнародною компанією CPG Refine, яка нещодавно відкрила у Львівській області сучасний завод із переробки технічної картоплі на крохмаль. Захід став важливою платформою для обміну досвідом між представниками аграрного бізнесу, науковцями та освітянами.

Під час зустрічі фахівці компанії представили історію створення підприємства та розповіли про основні етапи розвитку виробництва. Окрему увагу було приділено результатам минулого виробничого сезону, зокрема площам вирощування технічної картоплі та обсягам сировини, що була використана для переробки.

Учасники семінару дізналися про особливості вирощування сортів картоплі, призначених для виробництва крохмалю. Експерти поділилися практичними рекомендаціями щодо підготовки ґрунту перед посадкою, технології вирощування культури, системи удобрення та строків внесення мінеральних добрив. Також було розглянуто типові помилки, яких припускаються виробники, та способи їх уникнення для отримання стабільно високих врожаїв і якісної сировини.

Особливий інтерес викликало питання співпраці компанії з фермерами. Представники підприємства наголосили, що на початку сезону з виробниками укладаються договори, у яких фіксується ціна на продукцію. Компанія бере на себе зобов’язання викупити вирощену картоплю відповідно до умов договору, що створює стабільні та передбачувані умови для аграріїв.

Під час обговорення було підкреслено, що розвиток таких підприємств має важливе значення для економіки України. Завдяки переробці технічної картоплі в країні створюється не лише сировина, а й готовий продукт — крохмаль, який експортується до різних країн світу. Це сприяє розвитку аграрного сектору, підвищенню доданої вартості продукції та зміцненню економічного потенціалу держави.

Участь у подібних заходах дозволяє викладачам ознайомлюватися з сучасними тенденціями агровиробництва, налагоджувати співпрацю з представниками бізнесу та використовувати отримані знання у навчальному процесі під час підготовки майбутніх фахівців аграрної галузі.