Я ніколи не посмію цього забути... Хліборобів, які в снігу на колінах жебрають шматок хліба
Україна щороку в листопаді вшановує пам’ять жертв Голодомору 1932–1933 років і масових штучних голодів 1921–1923 і 1946–1947 років. Акт геноциду українського народу, організований тоталітарною радянською владою шляхом створення штучного масового голоду був системним та страхітливим знищенням мільйонів українців. Лише за те, що люди намагались говорити рідною мовою, зберігати рідну культуру та мирно жити на своїй землі. Дітей, жінок і чоловіків морили голодом та страчували.
З нагоди вшанування десятої річниці Дня гідності і свободи працівниками кафедри гуманітарної освіти і туризму к.пед.н., доц. Надією Островською, к.і.н., доц. Богданом Луговим та к.геогр.н., доц. Зоряною Герасимів проведено відкриту виховну годину: 
14 листопада 2023 р. у виставковому залі Західного корпусу Бережанського замку відбулася презентація проєкту 
9 листопада викладачі кафедри гуманітарної освіти і туризму Зоряна Дзюбата, Наталія Черняк і Наталія Білан провели пізнавальний захід - подорож країнами Європейського союзу. 
В сучасний час науково-технічного прогресу здобувачів вищої освіти важко озброїти всіма знаннями, вміннями і навичками, які будуть їм потрібні для подальшої роботи. Навчити їх самостійно отримувати знання, формувати творчих, активних людей – одне з актуальних завдань науково-педагогічних працівників кафедри. Одним з різновидів таких заходів є проведення відкритих занять. Науково-педагогічні працівники Богдан Луговий, Надія Островська, Олена Підлужна, Зоряна Дзюбата провели відкриті заняття, заплановані в жовтні 2023–2024 н.р.
30 жовтня 2023 року відбулось чергове засідання наукового студентського «Зелений туризм». У засіданні взяли участь здобувачі вищої освіти з керівниками наукового гуртка Надією Островською та Оленою Підлужною.